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标题：[半原创]油茶树————--童年的记忆
[font=楷体_GB2312][/font] 童 年 的 记 忆
记忆的蔓藤在岁月的支架上慢慢盘缠，一叶叶长着新绿的梦，记忆中的童年，在心中越来越郁郁葱葱，仿佛是日子越长，记忆便越清新，那些记忆是剪不断的情愫。当我蓦然回首时，感受到一种简单隽永的幸福。
童年是快乐的，年代久远却又清新的往事被我锁在记忆深处。偶尔打开记忆的匣子，那山清水秀的小乡，扎着两个小辫子的小女孩在山野上,便出现在我的眼前……如今`正是茶油飘香的季节，我对童年的记忆便一齐出现在眼前。4月天，满山遍野的茶树开花了，晶莹剔透洁白，甜甜的绽放在树上。我们一群孩子放学就奔向山上，茶林里多美丽，茶树下都是落花，俨然四月的雪啊……，我们爬上树，和蜜蜂抢着吸花蜜。夏天，茶林里长了茶泡，吊在树上，有甜的，有不甜的，我们就仰着脖子寻找目标，看见了茶泡就象猴子一样爬上去，象猴子一样荡着秋千把玩茶树的柔纫性，即便从高高的树上跌下来也一样开心大笑，摘到的茶泡吃不完，串在小的树枝上扛在肩上回家炫耀，呵呵，当然也不忘记要在茶林里采下满满一背篓的鱼腥草，回家喂猪，秋天，当红灿灿的果实成熟的时候，就要到学农基地的茶林里铲杂草，那一路的阳光把幼小的皮肤尽情晒黑。就在这个季节，成熟的果实就完全炸开了，落在铲过草的拢里，我们又拿着篮子上山去捡果实……快乐的童年都是这样过的，小学时候学校因为有了这些茶果的收入，小学一到五年级，我们得益不交学费书费就毕业了，茶油是我们本地的食用油，我家在油厂里，爸爸妈妈一辈子的辛苦都在油厂里，每天伴着轰鸣的机器声，闻着茶油香，看着茶油形成的每一个过程，这些都是沾染爸爸妈妈和其他叔叔阿姨的心血，童年的我家里烧的是茶壳，洗头用的是茶麸，这些都是童年的记忆的片段，支离破碎，参差不齐，但是却伴着我走过了几十年，关于童年的梦想的记忆竟可以经久不衰的长留我心中，我的童年是圣洁的，如茶花，现在温柔的回味更美丽，鲜明幸福的往事，一下子迸出来，溢满我整个身心。
油茶树的果实圆圆的，小的和桂圆一样大，大的和桔子一样大。蒴果有毛，种子1—3枚。果实先是青绿的，随后变成紫红。茶树不高；分枝多，1米左右开分枝。树皮淡褐灰色，平滑不裂。油茶树是多年生常绿灌木，属山茶科，虫媒异花授粉植物。油茶籽是其种子，系世界四大木本油料之一。茶籽生长期长，从开花、授粉到果实成熟需要12个月，采摘油茶籽时茶花盛开怒放，民间俗称“抱子怀胎”。据《山海经》记载，我国早在2300多年前已开始种植和油用。茶油是由油茶树的果实---茶籽，经加工、提炼而得到的一种高品位、高营养价值的食用油，其不饱和脂肪酸含量达90%以上（油酸83.3% ，亚油酸7.4%），易被人体消化吸收，能降低胆固醇，抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病，是一种纯天然绿色保健食品。同时由于其富含多酚类物质，具有抗氧化、耐贮存的特点。经对国产茶油与地中海橄榄油色谱成份分析鉴定：茶油的油品优于其它任何油脂，可与橄榄油媲美，实为食用植物油之精品。《天工开物》中宋应星称赞其“油味甚美”。《中国中医药大辞典》记载，茶油不仅营养丰富，且具有重要的药用价值，可概括为：增强血管弹性和韧性，延缓动脉粥样硬化，增加肠胃吸收功能，促进内分泌腺体激素分泌，防治神经功能下降，提高人体免疫力。茶油在我国历来属皇家“贡品”，解放后曾作为高级领导干部食用油。在日本、东南亚国家和台湾地区被誉为“东方橄榄油”。茶籽除榨取茶油外，茶麸可提取附加值高的茶皂素，可用于养虾，生产蛋白饲料，低毒杀虫剂，茶壳是生产活性炭的原料。[size=4][/size]
作者：求求你
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